A la mesa!

A la mesa! inaugura el tercer ciclo de exposiciones sobre diseño e innovación que la Sociedad estatal ddi y el Círculo de Bellas Artes de Madrid iniciaron en 2007. Bajo el comisariado del diseñador Martín Azúa, la muestra nos hace reflexionar sobre el momento especial y de prestigio que atraviesa la cocina española y la infinidad de productos muy creativos que hacen de ella una sofisticada actividad. La cocina se ha ido sofisticando, pero también todos los objetos y los espacios que la rodean: productos ecológicos, artilugios y envases cada vez más creativos, restaurantes experimentales … En A la Mesa! podemos ver tanto platos, vajillas o botellas, como restaurantes con un nuevo interiorismo para una nueva manera de cocinar y servir.

La muestra se estructura según las tres fases del proceso culinario: comprar, preparar y servir. En cada una de ellas, el diseño nos enseña como se han transformado nuestros hábitos en el acto básico de comer. Aquí van algunos ejemplos del material expuesto:

Dress for Dinner Napkins, de Héctor Serrano.

Exprimidor de cítricos para Eva Solo, de Tools. Fotografía: Tools

Table Bin de Officeoriginair. Fotografía: Royal VKB

Colección Aurea de Ernest Perera. Fotografía: José López

Pagos De La Sonsierra, de Davidelfin. 

Vía: diarioDESIGN