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A pattern a day

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¡Buenas noches! Hoy os enseño un proyecto que me tiene impresionada y fascinada a partes iguales…

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Se llama A pattern a day y es un trabajo personal de Annelies Belemans, una estudiante de arquitectura belga, de tan solo 22 años.

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La idea, inspirada en la web Make something 365 & Get Unstuck de Noah Scalin, consiste en crear todos y cada uno de los días del año un diseño distinto. En este caso, ella realiza un patrón gráfico con total libertad en cuanto a temas y técnicas.

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Annelies comenta que para ella todo esto es en realidad una excusa para tener diariamente un ratito de creatividad y relajación, un entrenamiento y una desconexión, al mismo tiempo.

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Lo mejor es que cuando pasaron los 365 días que supuestamente duraba el proyecto, Annelies no quiso parar, ya que los ratos de dibujo eran una nueva y bonita rutina en su vida… ¿El resultado? Dos años y medio de patrones diarios, recogidos en su página web A pattern a day, que son un regalo visual para todos los que tenemos la suerte de caer por ahí.

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Images © Annelies Belemans on A Pattern a Day.

Our 16 Seasons

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Lux Stockholm es uno de los mejores restaurantes de Suecia. Su cocina presume de utilizar sólo ingredientes de temporada y de producción local.

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Esto lo llevan al extremo fijándose no sólo en cuándo los alimentos están en su punto óptimo dentro de cada una de las cuatro estaciones del año, sino que ellos diferencian hasta 16 mini-estaciones.

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Para explicar y hacer más visual este concepto entre su público han creado esta serie de fotografías escultóricas, de la mano de Christian Hammar, que contienen los ingredientes específicos de cada mini-temporada.

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“When we, at Lux, talk about our handpicked fresh produce, we mean it literally. In our neighbors’ gardens and in the edges of ditches, at local cultivators, fishermen, cheese makers and hunters: this is where our chefs find the ingredients that end up on the menu the same night. But to reach the absolute highest tasting experience, fresh produce shall, according to us, not only be locally produced, absolute fresh and of the utmost quality. It needs to be harvested or caught at the very moment it is at its best. Sometimes that period of time is weeks, sometimes just a few days. Our menu is therefore shaped entirely after natures strong will.”

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Images © Christian Hammar