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Ugly Fruit, zumos de fruta “fea”

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A veces creo que perdemos la perspectiva de las cosas que realmente importan.

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Por ejemplo, con el tema de la fruta y la verdura. En la mayoría de puestos de venta nos ofrecen fruta de colores vivos y brillantes, de formas idénticas las unas a las otras, con sus pieles impecables. Pero la fruta real, la que coges del árbol en su punto idóneo de madurez no es uniforme, tiene marcas y manchas, tiene formas retorcidas y restos de hojas.

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En Estados Unidos, por ejemplo, se tiran cada año quince mil millones de dólares en frutas y verduras descartadas por estar descoloridas, con pequeños golpes o manchas. Pero siguen siendo frescas, sabrosas y por supuesto, comestibles. Pero no son bonitas, son feas. Y, al parecer, la fruta fea no se vende bien.

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Reflexionando sobre esto nace Ugly Fruit, una marca que comercializa zumos y mermeladas elaboradas a partir de esa fruta “fea”.

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A parte de que moral y ecológicamente hablando este proyecto es de diez, la verdad es que en cuestiones de diseño, este trabajo de packaging y de brand identity es de quince.

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La responsable de todo esto es Mirim Seo, diseñadora gráfica que dice apostar por el diseño sostenible en todos sus trabajos. Su web es pura inspiración.

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Vía: Harmony and design. Images © Mirim Seo.

Hoy te invito a desayunar

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Buenos días… Espera que me desperece…

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Ahora sí, ya estoy en pie. Venga, que hoy te invito a desayunar…

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Te invito a desayunar porque todavía es pronto, porque necesito un café, porque juntos es mejor…

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El tornillo que te falta - desayuno contigo (10)

Hoy te invito a desayunar, porque a esta hora todavía no han puesto las calles, porque tengo hambre, porque si hay café todo sabe mejor.

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¿Prefieres uno con leche, o mejor sólo? También tengo hielos… Está recién hecho. ¿Notas qué bien huele?

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También hay zumo recién exprimido, té, chocolate caliente…

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¿Eres más de dulce o de salado? Porque he visto unos bizcochos salir del horno… y también unos sándwiches con muy buena pinta.

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Hoy te invito a desayunar, porque me apetece… Porque me divierte estar contigo, porque así se empieza mejor el día, porque me gusta tu compañía…

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Hoy te invito a desayunar conmigo…

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… ¿Te vienes?

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Imágenes vía Mi tablero Food & Drink en Pinterest

Lemon Press

Buena idea este exprimidor de limones. Está fabricado en silicona y para usarlo basta con colocar medio limón en la base y estrujarlo. De este modo evitas que la fruta entre en contacto con las manos y el zumo sale sin salpicar y sin pepitas. (Eso sí, como mínimo necesitarás tener algo de fuerza con las manos… ¡cosa que a mi no me sobra precisamente! No como Jamie Oliver, que parece tener manos de hierro.)

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Además, el propio gadget te sirve para guardar las mitades del cítrico ya cortadas en la nevera, consiguiendo que permanezcan frescas por más tiempo. Se llama Lemon Press y lo puedes comprar aquí, por unos 8 euros al cambio. (Aunque yo ya lo he visto en algunas tiendas de por aquí.)

Birdy Juice

¡Buenos días! ¿Un zumo para cargar el cuerpo de vitaminas?

Aquí os dejo Birdy Juice, un diseño de packaging de Mats Ottdal (bajo su alter-ego Jeksel). Este diseñador es un joven grafista e ilustrador noruego que actualmente está trabajando para agencias en Oslo y New York. ¡Os recomiendo que os deis un paseo por su portfolio, es súper interesante!

Copyright: Info & Images by Jeksel