Viernes. Última hora. Ya ha oscurecido pero no lo suficiente como para bajar la persiana. Las fuerzas flaquean pero todavía quedan las últimas visitas. Ha sido una gran semana. Intensa, agotadora, pero bonita. Ahora, lo que toca es brindar por la nueva temporada, porque seguimos aquí, un poco más curtidos. Feliz fin de semana amigos. Hoy a descansar pronto, pero antes nos vemos en los bares, levantando las copas al aire.
Imágenes vía Pinterest.
¡Muy buenos días tornis! Por fin es viernes y parece que vamos a tener por delante un fin de semana soleado por Bilbao, así que estoy muy contenta de poder disfrutar de estos días tan largos que ya saben a veranito.
Los que me seguís en Pinterest seguro que ya os habréis dado cuenta de que soy una loca de las fotografías de comida y bebidas.
Me encantan todas las recetas que veo por los blogs de cocina y los estilismos tan cuidados que sacan para presentar cada plato.
¡En mi opinión estos son los nuevos bodegones del s. XXI!
El caso es que este tipo de imágenes me ayudan a inspirarme para preparar recetas nuevas, para decorar la mesa cuando tengo invitados, etc.
Y con eso de que me acabo de mudar y tengo una terraza pequeña pero muy agradable y que vienen días de sol y calor, he decidido buscar fotos de bebidas fresquitas para preparar en casa.
Al final, seguro que acabamos con las cervezas y el vino, como siempre!! Pero en esta selección hay ideas para todos los gustos.
Todas las imágenes, como os he dicho, son de mi tablero de inspiración Food & Drink de Pinterest. Allí podréis ver todos los links de cada receta.
¡Un abrazo y feliz viernes!
¡Salud!
Imágenes vía Pinterest.
Hoy viajamos hasta Milán para conocer Pisacco, un bistrot contemporáneo, fundado y diseñado por un grupo de amigos.
Tal vez el éxito de este local resida en el grupo tan variado que forman sus socios: coleccionistas de arte, abogados, arquitectos, y por supuesto el chef Andrea Berton, todos ellos unidos por su pasión por la cocina italiana moderna, sin adornos.
La filosofía de Pisacco es ser un restaurante fresco, profesional, original y asequible.
Y eso se transmite en su imagen que sin duda os va a sorprender.
Y es que, como veis en las imágenes, la parte principal del local está formada por un comedor de ambiente tranquilo y elegante.
Pero la sorpresa está al subir las escaleras, cuando pasamos del restaurante al bar y vemos que allí el ambiente se vuelve mucho más punky y festivo.
Luces de neon, graffitis en las paredes, taburetes… Un cambio macarra y divertido que crea un contraste de ambientes perfecto para pasar de una sobremesa tranquila a las primeras copas de la noche.
Los arquitectos encargados de la reforma y del diseño interior son Tiziano Vudafieri & Claudio Saverino.
¡Por cierto, como remate añadir que, efectivamente, la comida y las copas tienen muy buena pinta!
Images © Santi Caleca
Mesin es una tabla de madera, para cortar alimentos, que además cumple la doble función de servir como soporte, para que un mismo usuario, lleve alimentos y bebidas a la vez.
Me gusta y me recuerda a la paleta de un pintor.
Es un diseño inteligente de Soup Studio.
Vía: Cielbleu. Images © Soup Studio Designer Associati.
Seguro que tus invitados alucinan si les sirves el vino en estas copas, con base de pizarra, para poder escribir nombres y personalizarlas, con una simple tiza.
También puede ser una forma original de organizar una mesa, escribiendo en la copa qué asiento debe ocupar cada comensal. Puede ser un regalo original para estas Navidades, ¿no os parece?
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Etiquetado copas, curiosidades, nombre, personalizar, pizarra, tiza, vino
¿Organizas una cena esta noche? ¿Este año te toca celebrar (y preparar) las Navidades con decenas de invitados en tu casa? Si es así, aquí te lanzo una pequeña idea original para que tus invitados no confundan sus copas. Perfecto para brindar por un año nuevo algo más próspero y esperanzador.
Ciclus propone estas arandelas identificativas con diversos motivos para las copas. Cuestan 10 Euros. Pero si eres manitas seguro que te puedes fabricar tú mismo algo parecido, incluso con nombres, motes, fotos,… puede ser divertido para organizar un cumple, por ejemplo. Si no te convence, hace tiempo te propuse otra versión del mismo invento. ¿Lo recuerdas?
¡Feliz viernes!
¡Buenos días! Hoy vengo con un producto que he visto este fin de semana, digno de mención. Hablo de ARTICUBE, un aparato capaz de enfriar, sin hielos, las copas. En pocos segundos, y con un gran impacto visual, el camarero puede tener listas sus copas espectacularmente congeladas, consiguiendo cócteles que permanecen fríos del primer al último sorbo, sin que se desvirtúen con el agua de los hielos.
ARTICUBE es un invento de Jesús Díaz de Heredia para la firma Frindher y enfría las copas al instante a una temperatura de 30 grados bajo cero en apenas 4 segundos. A través de un mando analógico se puede variar los grados de congelación en función de la bebida que vayamos a tomar y en función del grosor del cristal de la copa, a fin de evitar que pueda romperse.
El sistema de congelado se basa en una aplicación de dióxido de carbono alimentario (CO2), un gas inodoro, incoloro e insípido que en su forma líquida se almacena en unas bombonas de acero inoxidable situadas bajo el tablero en el que se coloca la copa o vaso. Basta accionar el mecanismo y la campana cubrirá la copa, el gas realiza su función de enfriar y además esteriliza los recipientes, la empresa garantiza una higiene del 100%.
Desde Vitoria o Zarautz, hasta Madrid o Sevilla, la idea se está extendiendo por muchos bares, así que ya sabes, busca el que tengas más cerca y ¡Salud!
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Etiquetado articube, bares, copas, curiosidades, diseño, enfriador
el tornillo que te falta 