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Macera Taller Bar

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¡Buenas tardes! Hoy es jueves, estoy agotada y asada, así que qué queréis que os diga… ¡Necesito una copa!

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Por eso he decidido que lo mejor es que nos vayamos juntos a conocer el Macera Taller Bar, que está en la calle San Mateo 21, de Madrid. ¿Te vienes?

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El Macera es un nuevo local, de estética industrial, dónde su creador, Narciso Bermejo, busca reunir la cercanía y el trato personal de un bar de pueblo con la experiencia y el saber hacer de los cocteleros de la nueva escuela.

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¿Suena genial verdad? Además, me gusta esa estética del local, entre industrial, hipster y decadente, pero con ese aire chic y misterioso que me recuerda a los mejores bares de Nueva York…

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Por lo que he podido leer, el nombre viene de que Narciso pretende “recuperar la tradición de la maceración y reconducirla hacia la vanguardia creando destilados propios a partir de alcohol base comprado a granel que después se macera con frutas frescas de temporada, especias naturales, jalapeño, almendras, cilantro o cardamomo.”

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“El proceso dura alrededor de una semana y se produce en el propio local. El resultado es una carta con más de 20 destilados naturales. Cualquiera de ellos se puede mezclar con tónica o con uno de los refrescos artesanales, elaborados por Narciso a base de naranja, limón, lima, sirope de ágave y agua carbonatada.”

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¿Qué os parece? ¿Lo conocéis? Yo me lo apunto como visita obligada para mi próxima escapada a Madrid… ¡Hasta mañana tornis!

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Imágenes © Render Emotion. Vía: Cristina and Co.

Threefold, foodstore & eatery

Shannon McGrath - Threefold (1)

¡Buenas noches! Hoy, en el blog, nos vamos hasta Melbourne a beber buen vino y a cenar delicias varias, preparadas por el prestigioso chef británico Stephen Black, en el restaurante Threefold.

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¡Por supuesto, estáis todos invitados!

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Lo que diferencia este negocio de muchos otros es que este está especializado en tres ámbitos distintos: por un lado es tienda de alimentos, por otro es bar, cafetería y restaurante y además, ofrece servicio de catering y de alquiler del espacio para eventos privados o de empresa. Por eso, el espacio es multifuncional, adaptándose a cada situación y necesidades de sus clientes.

Shannon McGrath - Threefold (7)

El local, de 80m² distribuidos en una planta rectangular de 4x20m, está situado en un edificio original de 1850, muy cerca del lugar que curiosamente ocupó la primera galería de arte moderno en Melbourne, capitaneada por John y Sunday Reid.

Shannon McGrath - Threefold (8)

El espacio está ideado para tener una barra larga y ancha que pueda servir de expositor o de zona de buffet y no demasiadas mesas, que en un momento dado pueden recogerse y dejar sitio para un evento tipo cocktail, quedando fijo un práctico banco corrido tapizado en cuero.

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En cuanto a la decoración, se ha optado por un estilo industrial moderado, donde los expositores quedan en un segundo plano para dejar todo el protagonismo a los productos en venta.

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Imágenes © Shannon McGrath. Vía: Threefold.

Hookers’ Delight

No tengo palabras para describir mi cara de asombro al ver este diseño de Greece Is For Lovers, directo desde Atenas.

No sé si os gustará o si pensaréis que es demasiado “pijo” o una tontería, pero el caso es que tiene algo de sorprendente y original que a mi me ha gustado desde el primer momento.

Se llama Hookers’ Delight y consiste en una copa típica de Martini a la que le han añadido una cadena (plateada o dorada) con un garfio para insertar la oliva y olvidarnos así de los típicos palillos.

Es diferente y divertido y tiene un puntito sofisticado que no se le puede negar. Eso sí, para sofisticado y desorbitado también su precio: 62.00€ la unidad, ya que, por lo que tengo entendido, se trata de una edición limitada de 80 piezas.

Estas son las que tienen la cadena en versión dorado.

Shaken, stirred, all so absurd, dry, wet, not quite just yet, a cheap delight, maybe tonight and this is when you know you are hooked…

Vía: Yatzer