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Una vivienda de estilo parisino en Varsovia

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¡Buenos días! Llevo unos días desbordada preparando la inauguración de la nueva temporada en la galería, que será esta tarde. ¡Nos espera un año lleno de grandes proyectos!

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Pero no podía dejar de pasar por aquí para enseñaros este intenso y lujoso proyecto de rehabilitación de una casa, de 1930, en Varsovia.

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La vivienda pertenece a un cliente recién trasladado de Francia, por eso existe una influencia parisina evidente en todas las estancias, donde vemos molduras, superposición de tejidos y texturas, parquets en espiga y en mosaico, obras de arte clásicas, vidrieras, papeles pintados, etc.

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La reforma, que está firmada por la interiorista Marta Chrapka, de Colombe Design, combina la arquitectura anterior a la guerra del edificio, respetada con mucho gusto, con la iluminación y el mobiliario contemporáneo.

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Gran parte del mobiliario se ha diseñado y construido a medida, pero hay piezas muy potentes y protagonistas que provienen de marcas como Vitra, Petite Friture, Santa & Cole y Serge Mouille, entre otras. Impresionantes lámparas, terciopelos, muebles macizos,… que además se complementan con otros diseños tradicionales polacos, que encajan a la perfección con la arquitectura conservada.

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En definitiva, una vivienda recargada no apta para minimalistas, pero con tantos aspectos bellos a tener en cuenta que a mí me ha dejado con ganas de más. ¡Feliz día a todos!

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Vía: Architectural Digest. Images © Rafal Lipski.

Restaurante Serwus en Varsovia

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¡Buenos días tornis! Hoy viajamos hasta Varsovia para visitar un pequeño restaurante de 18 m2, especializado en zapiekanka, unas baguettes caseras, tostadas y rellenas de diferentes ingredientes, fríos o calientes.

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Seguramente os suenen porque hace unos meses os enseñé este otro local polaco, también especializado en estos panes típicos del país.

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El caso es que estos zapiekanka eran la comida rápida polaca de la década de los 90, antes de que llegaran las hamburguesas y los perritos calientes americanos. Se vendían en pequeños puestos descuidados o bien ambulantes o bien situados en los mercados.

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El espacio, proyectado por MOKO Architects, se ha diseñado respondiendo a las necesidades funcionales, dividiendo el local en cinco zonas que responden al proceso de preparación de los alimentos e interacción con los clientes.

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El primer puesto es la zona de bienvenida para el cliente. Aquí es donde se encuentra el menú y la caja registradora. Bajo el mostrador se sitúan las bebidas y un pequeño refrigerador. La segunda estación separa la zona del cliente y la de los empleados. El tercer puesto es el área destinada a la preparación de salsas y de almacenamiento de ingredientes. En el cuarto módulo se preparan los alimentos y emplatan. Por último, el quinto puesto se reserva para los clientes. En él pueden disfrutar de su comida, leer un periódico o tomar una taza de café.

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La estructura de los puestos de venta se compone de perfiles de acero galvanizado pintados en rojo y amarillo (tomate y queso). Las encimeras son de madera contrachapada recubierta con barniz transparente. En cuanto a la iluminación, se juega con el neón, las lámparas fluorescentes y las bombillas retro con filamentos visibles.

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Además, durante las obras de reforma descubrieron suelos anteriores a la Segunda Guerra Mundial, que se restauraron y conservaron, del mismo modo que hicieron con la carpintería de madera de la fachada, que se pintó de rojo por fuera y de crema hacia el interior.

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Imágenes: Jakub Certowicz. Vía: MOKO Architects.

Una cadena de panaderías en Polonia

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Hoy, en el blog, viajamos hasta Polonia para conocer las panaderías familiares Przystanek Piekarnia, una empresa “de toda la vida” que respeta la tradición pero que se mantiene en constante desarrollo y evolución.

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El caso es que para adaptarse a los nuevos tiempos, esta pequeña empresa familiar con varias sucursales, decidió reformar sus tiendas y para hacerlo contrató al joven diseñador polaco Maciej Kurkowski.

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La propuesta de Kurkowski ha sido crear un módulo adaptable a todos los locales, capaz de generar por sí solo la imagen de marca y que sirve de estructura versátil para almacenar y exponer el pan.

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Dicha estantería, formada por módulos contrachapados de madera de abedul de 450x70x20, puede adoptar diferentes formas y usos, llegando incluso a plegarse en la pared para formar un falso techo.

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La primera tienda en estrenar el diseño ha sido el local situado en Piaseczno, una localidad al sur de Varsovia, cuyas imágenes podéis ver en esta entrada.

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Como podéis ver, la estructura combina tres tonos de madera y blanco, consiguiendo un aspecto cálido y rústico que casa con el espíritu tradicional del negocio.

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El resto de la tienda sigue este juego monocromático con tablones de madera para el mostrador, paredes blancas y luminarias de aspecto rústico industrial, inspiradas en los diseños de Thomas Edison.

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Images © Paulina Sasinowska & Maciej Kurkowski. Vía: diarioDESIGN.