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Zhou Zhou, estética oriental en Melbourne

HG Zhou Zhou

¡Buenos días! Comenzamos el lunes brindando por esta última semana de febrero, para que sea buenísima para todos. Por cierto, qué vértigo da ver lo rápido que pasan los días, ¿verdad?

HG Zhou Zhou

Para brindar juntos, he elegido una de las últimas aperturas hosteleras en Melbourne, porque me ha encantado su decoración oriental, con elementos vintage y toques industriales que hacen de este lugar un bar muy personal y acogedor.

HG Zhou Zhou

El local se llama Zhou Zhou y está especializado en cervezas orientales.

HG Zhou Zhou

Zhou Zhou está situado en la planta superior del Oriental Tea House, otro restaurante del mismo propietario: David Zhou.

HG Zhou Zhou

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El diseño de interiores es de Hecker Guthrie, que ha querido crear una experiencia única para el cliente, donde pueda degustar las mejores cervezas asiáticas, o algunos de los combinados de la casa, rodeado de maderas rústicas, suelos oscuros, muebles heredados de bambú, textiles coloridos y lámparas vintage.

HG Zhou Zhou

HG Zhou Zhou

Uno de los elementos más potentes del espacio son los estores que, diseñados para la ocasión, cubren todas las entradas de luz natural, armonizando y caldeando el espacio. En ellos se ha impreso imágenes pixeladas y ampliadas, reproduciendo etiquetas antiguas de botellines de cerveza.

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Por cierto, Hecker Guthrie ya es un “viejo conocido” en este blog. Si queréis recordar alguno de sus proyectos pasados, podéis entrar aquí, aquí o aquí.

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Images © Shannon McGrath. Vía: Melbourne laser cutter.

Un restaurante oriental que no lo parece

Hoy me he levantado un poco del revés. ¿Sabéis esos días en los que sientes que todo es gris oscuro? Pero no quiero dejarme caer en esa espiral de negatividad, así que he decidido poner toda mi energía en que el día de hoy sea bueno… ¿Alguna sugerencia?

David's interiorismo local (1)

Lo primero que se me ha ocurrido es hacer un post “bonito”. De esos que tardas un rato en preparar… Y el tema escogido es un restaurante de comida china que parece todo menos un restaurante oriental. Porque a veces las apariencias engañan.

David's interiorismo local (2)

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Está en Melbourne, Australia, como muchos otros locales espectaculares que ya hemos visto en este blog. Se llama David’s y su dueño es el chef David Zhou, nacido en Shanghai. Su idea era acercar sus tradiciones y su cultura gastronómica rural a los habitantes de Melborune, pero sin caer en los tópicos.

David's interiorismo local (3)

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El proyecto de interiorismo lo ha realizado el estudio de arquitectura australiano Hecker Guthrie, quien optó por romper los estereotipos de diseño chino e invertir en las paredes y suelos claros, con mobiliario industrial y aspecto vintage, tan de moda últimamente.

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Las referencias asiáticas son pequeñas y sutiles, como las botellas de vidrio con flores, las vajillas o las lámparas, del diseñador francés Arik Levy, que recuerdan a las linternas de papel tradicionales chinas.

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Para finalizar, os dejo con alguna imagen de los diferentes platos que preparan, inspirados en la gastronomía rural.

David's platos comida (1)

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David's platos comida (3)

David's platos comida (4)

David's platos comida (5)

Vía: Casa Vogue. Imágenes © Shannon McGrath.

Vive el idioma

La escuela de idiomas EF imparte cursos de inglés, chino, francés y español en el extranjero.

Su intención era crear una campaña publicitaria que transmitiese la idea de que aprender un idioma no consiste solo en construir correctamente las frases, si no que lo mejor para aprenderlo es también  conocer la cultura, la gente y el país, donde se habla.

Para ello contrataron a Albin Holmqvist y Gustav Johansson quienes realizaron estos cuatro anuncios que reflejan algunas de las peculiaridades y palabras básicas de Barcelona, Beijing, Londres y París. El resultado es fantástico.

Typography by Albin Holmqvist; Directed by Gustav Johansson; D.O.P Niklas Johansson; Produced at Camp David.

Vía: No me toques las Helvéticas