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El Quiosc de Can Carreras

El Quiosc Mataró - Blanco Azabache

¡Buenos días! Ya estoy de vuelta de las vacaciones, con las pilas bien cargadas y con un nuevo proyecto para enseñaros. Me lo ha enviado Alex, desde Barcelona y la verdad es que me ha gustado muchísimo y tengo verdaderas ganas de compartirlo con vosotros, a ver qué os parece a vosotros.

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El Quiosc Mataró - Blanco Azabache (1)

Alex es interiorista y junto a sus dos socias abrieron, hace un año, el estudio Blanco Azabache, que ya ha firmado bastantes proyectos muy interesantes.

El Quiosc Mataró - Blanco Azabache (2)

El Quiosc Mataró - Blanco Azabache (18)

El último es este que os enseño hoy, se llama El Quiosc de Can Carreras y es una hamburguesería gourmet, situada en Mataró.

El Quiosc Mataró - Blanco Azabache (3)

El Quiosc Mataró - Blanco Azabache (4)

Alex, en su mail, me cuenta que el local era un antiguo taller de un zapatero. Los nuevos dueños decidieron reformarlo para convertir el espacio en un restaurante especializado en hamburguesas gourmet, insistiendo en la calidad y en el producto de proximidad.

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El Quiosc Mataró - Blanco Azabache (19)

El Quiosc Mataró - Blanco Azabache (7)

El restaurante, de estética vintage, con inspiración industrial y ambiente íntimo, se divide en cuatro salones, además de la zona de recepción y de un bonito y bien pensado espacio infantil.

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El Quiosc Mataró - Blanco Azabache (8)

Haciendo un repaso rápido del espacio, vemos las paredes de ladrillo visto, los suelos de baldosa hidráulica, las carpinterías de madera combinadas con otras de hierro, los techos abovedados,

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Todo ello combinado con una selección de luminarias vintage de estilo industrial y con una selección de mobiliario ecléctico donde destaca el sofá chester de la entrada, las sillas, los taburetes y las mesas restauradas y los muebles auxiliares donde se almacena la vajilla.

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En conclusión, el resultado es un restaurantes fresco y desenfadado, pero sin renunciar al buen gusto y los ambientes tranquilos e íntimos, donde además, la comida que se sirve es completamente casera y de calidad.

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¿Qué más se puede pedir?

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Imágenes ©Blanco Azabache. Vía: Blanco Azabache.

Pisacco restaurant & bar

Pisacco - Santi Caleca (15)

Hoy viajamos hasta Milán para conocer Pisacco, un bistrot contemporáneo, fundado y diseñado por un grupo de amigos.

Pisacco - Santi Caleca (14)

Tal vez el éxito de este local resida en el grupo tan variado que forman sus socios: coleccionistas de arte, abogados, arquitectos, y por supuesto el chef Andrea Berton, todos ellos unidos por su pasión por la cocina italiana moderna, sin adornos.

Pisacco - Santi Caleca (13)

La filosofía de Pisacco es ser un restaurante fresco, profesional, original y asequible.

Pisacco - Santi Caleca (10)

Y eso se transmite en su imagen que sin duda os va a sorprender.

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Y es que, como veis en las imágenes, la parte principal del local está formada por un comedor de ambiente tranquilo y elegante.

Pisacco - Santi Caleca (7)

Pisacco - Santi Caleca (4)

Pisacco - Santi Caleca (12)

Pisacco - Santi Caleca (9)

Pisacco - Santi Caleca (11)

Pisacco - Santi Caleca (6)

Pero la sorpresa está al subir las escaleras, cuando pasamos del restaurante al bar y vemos que allí el ambiente se vuelve mucho más punky y festivo.

Pisacco - Santi Caleca (5)

Luces de neon, graffitis en las paredes, taburetes… Un cambio macarra y divertido que crea un contraste de ambientes perfecto para pasar de una sobremesa tranquila a las primeras copas de la noche.

Pisacco - Santi Caleca (3)

Los arquitectos encargados de la reforma y del diseño interior son Tiziano Vudafieri & Claudio Saverino.

Pisacco - Santi Caleca (2)

¡Por cierto, como remate añadir que, efectivamente, la comida y las copas tienen muy buena pinta!

Pisacco - Santi Caleca (16)

Images © Santi Caleca

Ginger and Fig Café

Ginger and Fig Café (1)

Ginger and Fig es un pequeño café restaurante situado en Pretoria, en Sudáfrica.

Ginger and Fig Café (2)

El proyecto de interiorismo es un diseño del estudio KA+AD en colaboración con el Studio Number 19.

Ginger and Fig Café (3)

Me gusta la sencillez del espacio, sin grandes pretensiones, en blanco y grises, la instalación eléctrica vista, los taburetes Tolix y el pequeño toque de color que aportan las plantas colgantes.

Ginger and Fig Café (4)

¿Nos quedamos aquí a desayunar?

Ginger and Fig Café (5)

¡Yo invito!

Ginger and Fig Café (6)

Vía: French By Design

Iluminando el restaurante Rayén

RESTAURANTE RAYEN 01

Hoy vengo volando, que estamos de inauguración en la gale y no tengo tiempo de nada… ¡Qué nervios!

RESTAURANTE RAYEN 02

Justo he parado un momento para entrar aquí a saludaros y también para enseñaros esta instalación, del estudio multidisciplinar madrileño FOSque me parece súper creativa, divertida y valiente.

RESTAURANTE RAYEN 03

La instalación se realizó, durante cuatro días, en el restaurante vegano Rayén de Madrid y consistió en crear un haz de luz que iluminara la puerta y la hiciera destacar del resto de elementos del barrio.

RESTAURANTE RAYEN 04

RESTAURANTE RAYEN 05

La gracia del proyecto es que el haz de luz era, en realidad, pintura amarilla cubriendo los diferentes elementos de la puerta.

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RESTAURANTE RAYEN 07

 

El efecto que lograron fue genial y atrajeron la atención de todo el que por allí pasaba.

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RESTAURANTE RAYEN 10

Imágenes © FOS. Vía: Una de tantas cosas bellas de Kireei.

Mr. Miyagi – Japanese Food & Liquor

Mr. Miyagi (1)

Hoy, en el blog, os llevo de viaje hasta la Chapel Street de Melbourne, para comer en un restaurante recientemente inaugurado, llamado Mr. Miyagi.

Mr. Miyagi (3)

Creo que prácticamente toda mi generación recuerda con cariño al entrañable Señor Miyagi, el mentor del joven Daniel Larusso en la película Karate Kid, de 1984.

Mr. Miyagi (2)

Pues bien, este restaurante de comida japonesa rinde su particular homenaje al personaje con el nombre y con el espacio, que se inspira en los ambientes callejeros de los suburbios asiáticos.

Mr. Miyagi (4)

La iluminación emula las líneas eléctricas de la calle. El mobiliario es relajado, casual y fomenta la interacción. La barra está revestida con tablones de madera reciclada y las paredes con paneles de acero corrugado, combinado con zonas de ladrillo visto.

Mr. Miyagi (5)

Todos estos elementos crean un ambiente agradable y acogedor y aunque la decoración se inspira en los viejos callejones asiáticos, la verdad es que el resultado es bastante sofisticado.

Mr. Miyagi (6)

El diseño del espacio es de Eades & Bergman, el branding es de Aron Tzimas y las fotografías son de Nicole England.

Mr. Miyagi (7)

Y por último, que nadie se olvide lo que nos toca hoy: Dar cera, pulir cera, dar cera, pulir cera,… ¡No preguntas! ;)

KOOK, un restaurante en Roma

KOOK noses architects (1)

¡Buenos días! Hoy arrancamos con un proyecto sorprendente

KOOK noses architects (2)

No sé si alguna vez os he contado que mi familia ha sido muy viajera. Así que tengo la enorme suerte de haber ido varias veces a Italia, conociendo muchísimas de sus ciudades y pueblos… Pero, aunque parezca sorprendente, mi ciudad pendiente en ese país es Roma.

KOOK noses architects (9)

Si consigo que este 2014 sea el año en el que por fin visite esta ciudad, no dudaré en pasarme por esta pizzería llamada KOOK.

KOOK noses architects (4)

Cada rincón que analizo me gusta más que el anterior… Ese sofá chéster granate junto a la mesa readymade con el teléfono antiguo…

KOOK noses architects (5)

La combinación de suelos de madera, hormigón y baldosa hidráulica,…

KOOK noses architects (6)

Ese fantástico olivo, icono por excelencia de la dieta mediterránea, que se conserva en el interior, dentro de un cubo de vidrio, que funciona como lucernario y como enorme expositor casi museístico…

KOOK noses architects (7)

Todo ello, la reforma y la decoración del espacio, es un proyecto del estudio italiano de arquitectura Nose Architects.

KOOK noses architects (8)

Vía: Yatzer. Photos © Nose Architects.

Escapada a Barcelona III – Gastronomía y diseño

CHÖK (1)

En esta tercera entrega sobre mi fin de semana en Barcelona os enseñaré algunos temas relacionados con la gastronomía, siempre desde un punto de vista del diseño, como acostumbramos en este blog.

CHÖK (4)

Uno de los sitios que tenía apuntado en mi lista de imprescindibles visitar era la chocolatería Chök. Lo tenía en mente desde que le dediqué una entrada en octubre y la verdad es que me encantó.

CHÖK (3)

La tienda era una antigua chocolatería modernista. El proyecto de reforma, a cargo de Intsight, es actual y acogedor y conserva, con mucho acierto, muchos de los detalles históricos del edificio y del antiguo establecimiento. Del diseño de marca se ha encargado espluga+associates.

CHÖK (5)

En cuanto al producto, probamos dos de sus famosos chök, después de marearle un rato al simpático y amable chico de la foto. Conclusión: estaban muy muy ricos.

CHÖK (2)

Seguimos la ruta de los dulces para llegar a la tienda de caramelos artesanales Papabubble, de la que también os hablé hace tiempo aquí y aquí. En mi casa triunfan y siempre es una gozada verles trabajar el caramelo en directo, así que me pasé por allí para comprar unas bolsitas para la familia y también para recordar viejos tiempos, ya que la tienda está al lado de la antigua escuela Elisava.

PAPABUBBLE (1)

Los olores son capaces de catapultarnos en el tiempo y en este caso el olor a caramelo se percibe mucho antes de cruzar las puertas de Papabubble… Para mí, pasear por la calle Ample no es lo mismo cuando la tienda está cerrada.

PAPABUBBLE (2)

Y seguimos para pasar del dulce al salado. Como en aquella película en la que la protagonista se empeñaba en empezar por el postre en vez de dejarlo para el final…

KILO (1)

Y nos detenemos en el restaurante Kilo, otro de esos sitios que conocía a través de esta entrada que hice en este blog pero que nunca había probado.

KILO (3)

El diseño gráfico es de Mr. Wonderful y la verdad es que es fresco y divertido. El restaurante, que no es muy grande, es muy acogedor y la comida me pareció de diez.

KILO (3)

Otro descubrimiento que hice, esta vez paseando sin rumbo, fue el Concept Store + Café Restaurante de Jaime Beriestain.

BERIESTAIN (8)

Por lo que he podido averiguar, él es un interiorista chileno que vive desde hace años en Barcelona.

BERIESTAIN (4)

BERIESTAIN (2)

Pues bien, imaginaros una tienda inmensa de muebles vintage restaurados, flores naturales, gadgets de cocina cuidadosamente seleccionados, velas, textiles, fragancias, una selección de su colección personal de arte,… ¿Suena bien no? Pues ahora añádele también un café y restaurante en el que sirven desde menús de desayuno hasta un arroz con alcachofas y cigalas. Una pasada.

BERIESTAIN (1)

BERIESTAIN (7)

Bueno y por hoy ya es suficiente. Mañana publicaré la última entrega de esta saga sobre mi última escapada a Barcelona. Me he guardado lo mejor para el final, así que mañana todos atentos porque habrá tornillos para dar y regalar. Pero antes… ¡No podía irme sin regalaros un cacaolat fresquito para todos! ¡Buenas noches!

CACAOLAT

Imágenes © Begoña Lumbreras

Restaurante Sal Curioso

Sal Curioso - Substance (1)

¡Buenos días! Hoy madrugamos para viajar hasta el centro de la vibrante escena culinaria de Hong Kong

Sal Curioso - Substance (9)

Para visitar el singular restaurante, con influencias españolas, Sal Curioso.

Sal Curioso - Substance (2)

Cuenta la leyenda que la dueña y chef de este restaurante (y también del Madam Sixty Ate) es una mujer aventurera, caprichosa, creativa, imaginativa  y apasionada de los viajes. En uno de ellos se enamoró de un loco español: Sal Curioso.

Sal Curioso - Substance (8)

Todo el restaurante nos narra la historia de este ex-amante español de Madame Sixty Ate, un hombre singular, un excéntrico inventor y escritor, un genio fuera de lo común.

Sal Curioso - Substance (3)

Así pues, las paredes están llenas de sus bocetos y artefactos, las tarjetas de visita nos recuerdan a las etiquetas de las patentes y los menús son extractos de sus cuadernos de anotaciones.

Sal Curioso - Substance (10)

Sal Curioso - Substance (7)

Ambos restaurantes, primero el Madame Sixty Ate, y ahora el Sal Curioso, transportan la gastronomía europea a Hong Kong de la mano de una chef apasionada, llena de ideas creativas e historias fascinantes.

Sal Curioso - Substance (6)

De todo esto, de dar vida a los sueños de esta mujer y transformarlos en una imagen gráfica y en un espacio interior, se ha encargado, con gran acierto, el estudio francés Substance.

Sal Curioso - Substance (5)

Sal Curioso - Substance (4)

Images © Sal Curioso, Substance. Vía: yatzer.

Damson & Co

Damson and Co (5)

Terminamos el día viajando hasta Londres para desconectar un poco del largo día de trabajo…

Damson and Co (2)

No os preocupéis, será un viaje corto, justo para cenar y volver.

Damson and Co (6)

El restaurante que he elegido para que nos encontremos es el delishop Damson & Co. Se trata de una moderna delicatessen británica especializada en productos locales de calidad: embutidos, quesos, vinos ingleses…

Damson and Co (10)

Puedes hacer tu pedido y disfrutarlo en el propio restaurante o llevártelo a casa…

Damson and Co (9)

¿Ya has decidido qué te apetece?

Damson and Co (8)

El proyecto es cosa de Central Design Studio, quienes han sido capaces de crear un espacio moderno y funcional, pero con un estilo retro industrial, lo que se convierte en una atmósfera acogedora y sin pretensiones.

Damson and Co (3)

Yo ya he cogido mesa, te espero bebiendo este… esta «cosa» verde!

Damson and Co (4)

Vía: Remodelista. Imágenes © James Balson para Central Design Studio.

Flat Iron Steak

Flat Iron Steak (1)

No sé muy bien como, buscando otras historias por Internet, he llegado hasta este restaurante, especializado en carnes.

Flat Iron Steak (2)

Flat Iron Steak, que así es como se llama este local, se encuentra en el Soho londinense, en el 17 Beak St.

Flat Iron Steak (11)

Inauguraron hace menos de un año y, por lo que he podido leer, cada noche está lleno de gente haciendo cola para poder comer o cenar allí.

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Flat Iron Steak (5)

Como os decía, su especialidad es la carne. Y la verdad, basta con ver las imágenes para comenzar a salivar…

Flat Iron Steak (13)

Flat Iron Steak (6)

Uno de sus elementos más característicos son los enormes cuchillos de carnicero, colgados en las paredes y también colocados en las mesas, para cortar la carne con facilidad.

Flat Iron Steak (3)

Flat Iron Steak (7)

Pero además, también sirven cócteles y repostería casera…

Flat Iron Steak (12)

Flat Iron Steak (10)

Si queréis ver más imágenes no dudéis en entrar en su página de Facebook.

Flat Iron Steak (9)

Flat Iron Steak (14)

Images © Flat Iron Steak